Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри: рецепт

Рубим лук и обжариваем его в растительном масле. Добавляем карри, хорошо перемешиваем и оставляем на огне еще мин.у.

Смешиваем лук, майонез и сметану. Добавляем лимонный сок, сахар и соль, хорошо перемешиваем.

Заливаем куриное филе горячей водой, ставим на огонь, доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности. Когда курица охладится, нарезаем небольшими кусочками. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками. Сельдерей нарезаем мелкой соломкой.

Смешиваем все ингредиенты салата, заправляем соусом и подаем к столу. Блюдо готово!