Салат из креветок с макаронными изделиями: рецепт

Доводим воду до кипения, солим. Всыпаем в кипящую воду макароны (желательно "перья") и варим до готовности. Сливаем воду, остужаем.

Отваренные креветки обсушиваем и сбрызгиваем лимонным соком.

Дыню разрезаем на 2 части, извлекаем сердцевину и семечки. Острым ножом вырезаем мякоть дыни и нарезаем небольшими кубиками.

Разрезаем пополам авокадо, вытаскиваем косточку, нарезаем ломтиками и сбрызгиваем оставшимся соком лимона.

Сельдерей (200 граммов) тщательно моем, очищаем, мелко нарезаем.

Приготовим соус. В майонез добавляем натуральный без добавок йогурт, коньяк, сливки, приправляем солью и кайенским перцем, перемешиваем.

Перемешиваем фрукты, овощи, макароны и креветки. Все заправляем приготовленным соусом.