Салат из дайкона и моркови
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- дайкон — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- уксус яблочный — 45 мл
- бульон рыбный — 20 мл
- сахар — 75 г
- херес — 5 мл
- тмин
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промываем и очищаем дайкон и морковь. Нарезаем тонкими длинными полосками. Выкладываем в дуршлаг. Солим. Оставляем на 15 мин.. Даем стечь выделившемуся соку. Аккуратно отжимаем овощи от остатков жидкости.
2
Соединяем уксус, рыбный бульон, сахар и херес. Перемешиваем.
3
Заливаем дайкон и морковь маринадом. Посыпаем тмином. Даем настояться в течение трех часов. Периодически перемешиваем.
4
Подаем салат в качестве гарнира.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту