Соломата (или саламат, каша из толокна)
Ингредиенты
- Овсяное толокно - 2 ст. л. (С горкой)
- сливки -3 дл
- соль – 1 щепоть.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовить все продукты для соломаты.
2
Положить всё в кастрюлю, перемешать и довести до кипения.
3
Готовую смесь поставить в нагретую духовку до зарумянивания краёв.Готовую соломату положить в тарелку и наслаждаться, подливая молоко.В течение недели я пробовала разные толоконцы, и просто похлёбки, добавляла и сахар и соль.Скажу честно - это вкусно! Мне толокно вкуснее овсянки, даже если его сварить как овсянку на воде и добавить масло или ягод.Пробуйте! Экспериментируйте! Это не только вкусно, но очень полезно.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту