Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе: пошаговый рецепт

Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое — чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару мин.. Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 мин.. Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2–3 мин.ы). Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности. Добавляем креветки и тушим 10 мин.. Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения. Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.