«Мимоза» с крабом и авокадо: рецепт

Авокадо и морковь натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать соломкой. Мясо краба измельчить и перемешать с сыром «Креметте», тобико и зеленым луком. Посолить, поперчить по вкусу. Смешать майонез с йогуртом. Выложить заготовки слоями, чередуя с майонезным соусом: авокадо, крабовая масса, морковь, огурец, крабовая масса. Сверху натереть отварной желток, украсить красной икрой.