Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром: рецепт

17.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Белое полусладкое вино — 150 мл.
Сыр пармезан — 80 гр.
Оливковое масло — 15 мл.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль
Молотый черный перец
Свежий тимьян — 5 штук
Смесь салатных листьев — 200 гр.
Филе куриной грудки — 800 гр.
Паприка — 2 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки разрезать на две части. Соль, паприку, перец смешать, и этой смесью приправить грудки. Обжарить грудки с двух сторон на сливочном масле до готовности. Добавить вино, 3 веточки тимьяна и выпаривать, пока соус не загустеет. Готовые грудки выложить на тарелку, полить соусом. Салатную смесь (любую на ваш вкус) слегка посолить, смешать с оливковым маслом и лимонным соком. Салатную смесь выложить на грудки и украсить ломтиками сыра и веточками тимьяна.