Камбала по-гречески: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Камбала по-гречески

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Камбала — 350 гр.
Красный лук — 2 головки
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Молотый черный перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Гарнируйте рыбу отварным рисом и баклажанами или огурцами, жареными на сливочном масле с укропом. Лук нарежьте кольцами, обжарьте на оливковом масле вместе с чесноком, пропущенным через пресс. Куски филе посолите, поперчите, половину уложите в смазанную маслом форму, сверху выложите обжаренный с чесноком лук, ломтики помидора и лимона, накройте оставшимся филе. Уложите кусочки сливочного масла и запекайте при 200 градусах до готовности.