Фриттата с брокколи в микроволновке: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Фриттата с брокколи в микроволновке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Капуста брокколи — 1 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Тертый сыр пармезан — 50 гр.
Базилик — 1 шт.
Молотый черный перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, оставив длинные ножки. Поместить в посуду с небольшим количеством воды и поставить в микроволновку на 4 мин.ы. Дать остыть, затем разрезать каждое соцветие вдоль пополам. Чеснок очистить и измельчить. 1 веточку базилика промыть, разобрать на листики и мелко порезать. Яйца взбить с мукой в однородную массу. Добавить чеснок, базилик, соль и перец. В круглую форму выложить по кругу половинки брокколи срезом вниз и ножками к центру. Влить яичную массу, присыпать пармезаном и поставить в микроволновку на 6 мин..