Фрикадельки в томатно-сметанном соусе: рецепт

Добавить в фарш все специи. Добавить яйца и сырой рис. Хорошо вымесить. Сделать соус: в кетчуп добавить сметану, а также соль и сахар по вкусу. Довести до кипения на сковороде. Сформировать мясные шарики и выложить на сковороду. Добавить кипяток в соус так, чтобы он покрывал фрикадельки наполовину. Тушить блюдо на медленном огне около 30–35 мин.. Подавать с макаронами, картофельным пюре или с любым другим гарниром по вашему желанию.