Филе страуса на гриле с печеным картофелем: рецепт

17.11.2023

Распечатать рецепт

Филе страуса на гриле с печеным картофелем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Филе страуса — 200 гр.
Картофель — 1 шт.
Морская соль — 2 гр.
Черный перец горошком — 3 гр.
Свежий тимьян — 3 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Сливочное масло — 15 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель помыть, почистить и поставить запекаться в духовку при температуре 190 °C на 45 мин.. Филе страуса помыть, обсушить и приправить тимьяном, перцем и солью. На разогретой сковородке растопить сливочное масло, положить в него раздавленный чеснок, веточку тимьяна и обжарить мясо страуса по 3 мин.ы с каждой стороны. Подавать с печеным картофелем.