Спагетти с белыми грибами: пошаговый рецепт

Нарезать чеснок тонкими пластинками. Порезать грибы на небольшие кусочки (можно использовать как свежие грибы, так и замороженные — предварительно разморозить). Обжариваем чеснок на небольшом огне до золотистого цвета, затем добавляем грибы. Жарим на среднем огне около пяти мин.. Заливаем сливки и грибной бульонный кубик, разбавленный в стакане горячей воды. Выпариваем до появления густой консистенции (около 20 мин.). В это время отвариваем спагетти. За пять мин. до конца добавляем соль и перец по вкусу и мелко нарезанную петрушку. Смешиваем отваренные спагетти с готовым соусом.