Творожный десерт с черешней и ромом

Черешню, промыв холодной водой, сушим в сите; удаляем косточки, режем крупно, на четвертинки.Ягоды засыпаем ложкой сахарного песка, оставляем до появления сока.После - заливаем ромом.

Мяту, листики чабера и розмарин укладываем в отдельную тарелку, приправляем соком лимона, толчем и так же засыпаем ложкой песка.

Фундук размолоть в мелкую крошку.

Сцеживаем в творог сок трав, тщательно все смешиваем; высыпав оставшуюся часть сахара, мешаем до однородной массы.

В невысокий стакан выкладываем слоями кукурузные хлопья (крупные разламываем), черешню, орехи, творог.Завершаем десерт творогом, по желанию украшаем молотым фундуком и мятой.Перед подачей убираем на несколько минут в холодильник.Хорошее летнее настроение гарантировано!