Паэлья с куриными сердечками

В воспроизведении этого чуда блюда использовала когда-то услышанные и увиденные по телевизору советы немецкого повара выигравшего конкурс в Испании на лучший рецепт Paella.

Набор продуктов.Риса 500гр.Бульон кипящий держим наготове.

Масло взяла больше растительного, и добавила чуть-чуть оливкового.Разогрела и добавила пол головки порубленного грубо чеснока.Обжарила и достала его прочь.

Добавила овощи поочерёдно.

Сердца куриные сильно не обжаривала.Добавила чёрный молотый перец и сладкую паприку в порошке.

Присолила, перемешала и всыпала рис.Дала пару минут рису прогреться, и залила горячим бульоном.

Лавровый лист не забыла

Свежая паприка, чеснок.Вяленые оливы.

Дала кипнуть, и уменьшила огонь с 8 до 5(электро церан).Накрыла крышкой и пошла пить чай с гордостью к Казачке...После чая, открыла крышку, всё перемешала и обжарила чуток.Вот чё вышло...Вам приятного и мне приятно!