Куриный суп с лапшой рамен

Приготовить домашнюю лапшу рамен.Или купить готовую, как хотите.

Заранее приготовить наваристый куриный бульон.Он должен быть прозрачным.Перелейте его в чистую кастрюлю, а мясо переложите на тарелку и отделите от костей.Вареную курятину вернем в суп позже, а пока положите в кипящий бульон мелко рубленый корень имбиря и нарезанный зеленый лук.

В отдельной кастрюле вскипятить воду, посолить и положить лапшу рамен.Примерно через 2 минуты варки на среднем огне лапша будет готова.

Теперь можно приправить куриный бульон соевым соусом по вкусу.

Влить немного кунжутного масла.

На этом этапе можно вернуть мясо в бульон.

В отдельную мисочку переложить из кастрюли лапшу рамен и можно сервировать стол.Разлить пряный куриный бульон по глубоким тарелкам и добавить столько лапши, сколько вам хочется.Суп с курицей и лапшой рамен готов к подаче.