Как поджарить хлеб для кростини

Хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Противень застелить бумагой для выпечки (потом будет легче отмывать противень) и разложить кусочки хлеба.Слегка сбрызнуть растительным маслом сначала с одной стороны, потом - с другой.

Кулинарной кисточкой распределить масло по ломтикам хлеба как можно равномернее.Слегка присолить, посыпать молотым черным перцем и отправить противень в духовку, заранее разогретую доя 180С.

Примерно через 5 минут ломтики хлеба аппетитно подрумянятся.В некоторых рецептах предлагают в течение указанных 5 минут один раз перевернуть ломтики на противне, но и без этого хлеб хорошо подрумянился сразу с двух сторон.Хлеб для кростини готов.