Рулетики из индейки с сыром
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Филе индейки - 400 гр.
- Плавленый сливочный сыр (можно "виола") - половину маленькой баночки
- соль, молотый черный перец
- масло растительное для обжаривания
- бульон мясной (или овощной) - половину стакана.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для приготовления рулетиков филе индейки нарезать вдоль волокон на ломтики толщиной около 1 см, слегка отбить, приправить солью и молотым перцем.
2
На каждый ломтик филе намазать слой плавленого сыра.Ломтики свернуть в рулетики и заколоть их зубочистками или перевязать нитками.
3
На сковороде разогреть растительное масло, уложить рулетики и обжарить до появления золотистой корочки.Влить в сковороду бульон, уменьшить огонь и потушить около 10 мин.
4
Готовые рулетики из индейки с сыром лучше всего подавать со свежими овощами и картофельным пюре.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту