Лингвини с лесными грибами и беконом: пошаговый рецепт

В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 мин. до мягкости и румяного состояния. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще мин.у. Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится. Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте. Подавайте, посыпав пармезаном.