Спагетти с креветками: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Спагетти с креветками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Спагетти

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Спагетти — 750 гр.
Чеснок — 6 зубчиков
Креветки — 650 гр.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Белое сухое вино — 1 стакан
Перец чили — 1 шт.
Рубленая петрушка — 2 ст. л.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Перец помыть, очистить от семян и мелко порезать. Свежие креветки тщательно промыть. Бросить чили в разогретую сковороду и через 2 мин.ы добавить к нему креветки. Хорошо обжарить со всех сторон, посолить и выдавить весь чеснок. Долить вино и на среднем огне парить, пока не выпарится почти вся влага. Добавить петрушку и отставить в сторону. Спагетти отварить, бросить в дуршлаг и окатить холодной водой. Когда вода стечет, добавить спагетти к готовым креветкам, все перемешать и на медленном огне потомить в течение 10 мин.. Блюдо готово.