Топ-100 Спагетти под соусом карбонара: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Спагетти под соусом карбонара: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Спагетти под соусом карбонара

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Спагетти — 400 гр.
  • Сырокопченая ветчина — 350 гр.
  • Яичный желток — 4 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сливки — 225 мл.
  • Тертый сыр пармезан — 75 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок 1 мин.у. Добавить нарезанную кубиками ветчину, готовить 3 мин.ы. Взбить сливки с желтками, добавить пармезан. Посолить, поперчить. Отварить спагетти. Добавить в сковороду с ветчиной. Влить соус и на медленном огне готовить до загустения, 7–8 мин..

Паста и пицца View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Суп из молодой крапивы: пошаговый рецепт

02.11.2023
Горячий салат с брокколи

Горячий салат с брокколи: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Суп с яблоком и сельдереем: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту