Соус для спагетти болоньезе: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Соус для спагетти болоньезе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Болоньезе

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Фарш — 450 гр.
Помидоры — 500 гр.
Репчатый лук — 1 головка
Чеснок — 1 зубчик
Соль
Орегано — щепотка
Сливки 20%-ные — 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить. Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения. Налить сливки, добавить орегано и еще раз довести до кипения. Подавать со спагетти (макаронами).