Топ-100 Отбивные из курицы с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке Сочное и ароматное блюдо с необычное начинкой | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Отбивные из курицы с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке Сочное и ароматное блюдо с необычное начинкой

13.10.2023

Отбивные из курицы с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке Сочное и ароматное блюдо с необычное начинкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...
Блюда из мяса
Автор рецепта: Зефера.нет Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: Более 30 минут

Рецепт праздничного ужина из птицы - отбивные из курицы, запеченное с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке! Это так оригинально и красиво!

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г.
  • Фарш — 400 г.
  • Яйцо — 1 шт. маленькое
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Шампиньоны — 6-8 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Мелкая соль
  • Чёрный молотый перец
  • Хмели-сунели
  • Паприка
  • Масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриное филе промойте, обсушите, разрежьте вдоль на отбивные, придайте округлую форму, слегка посолите и поперчите. Мясной фарш посолите, поперчите, добавьте яйцо, измельченный лук и чеснок, хмели-сунели, хорошо отбейте. Шампиньоны нарежьте пластинами, слегка обжарьте на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, затем остудите. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом, выложите подготовленные отбивные из куриного филе. Сверху горкой на каждую отбивную выложите мясной фарш. Шампиньоны распределите вокруг фарша. Сыр натрите на терке и поместите сверху, посыпьте паприкой. Противень отправьте в разогретую духовку и запекайте примерно 30-35 мин. Подавайте с любым гарниром, овощами, украсив зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления: Не сложно

Интересные рецепты Смотреть все

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту