Курица, запечённая с сыром на вертеле
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Сыр сулугуни
- масло
- сок гранатовый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
В общем вот, исходный продукт (кура, сулугуни, масло, сок гранатовый, соль).Кура по-моему очень сексуальна.
2
Сыр сулугуни на терке (в идеале брусочками, потом поняла почему).Да, куру солью натереть, но не усердствовать.
3
Сыр в куру.Ну дырки заделали и на вертел.Вид со стороны.В начале:
4
Через 30 мин.Главное: сок граната смешать с маслом и поливать периодически этой смесью птичку.Достать из духовки, разделать на кусочки, в центр блюда сыр (который потерял всю соль, но приобрёл нечто невообразимое).Не надо готовить на ночь, а то вот от завтрашней курицы осталась половина (за кадром).
5
2010-09-24
6
подробный рецепт на форуме
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту