Топ-100 Десерт c заварным кремом, клубникой и фисташками | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Десерт c заварным кремом, клубникой и фисташками

19.10.2023

Десерт c заварным кремом, клубникой и фисташками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...
Десерты, Десертные кремы
Автор рецепта: Готовим Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 35 минут

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш - половину шт.
  • Клубника - 6-7 шт.
  • Для заварного крема:
  • молоко - 400 мл
  • ваниль - 1 стручок
  • яйцо (желтки) - 4 шт.
  • Песочный сахар - 80 гр.
  • Кукурузный крахмал - 30 гр.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Для украшения берём:
  • фисташки (очищенные)
  • свежая мята.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить заварной крем по базовому рецепту на сайте Готовим.РУ.Накрыть емкость с кремом пищевой пленкой и убрать в холодильник для охлаждения.

2

Лаваш разделим на квадраты, далее соединяя противоположные углы - на треугольники.

3

Форму для десерта смажем маслом и внахлест, уголками кверху, выложим нарезанный лаваш, закрывая бока и дно емкости.

4

Достаем из холодильника заварной крем.Кстати, если спешите, то можете приготовить заварной крем из пакетика, следую инструкции на нем.

5

В основу из лаваша выложим холодный заварной крем.Поставить лавашную «корзинку» c кремом в прогретую до 170C духовку на 15 мин.

6

Клубнику разрежем на дольки, несколько штук уложим в полностью охлажденный крем.Десерт присыплем измельченными фисташками и украсим мятой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления: Средняя

Интересные рецепты Смотреть все

Интересные рецепты Смотреть все

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту