Домашняя арахисовая паста

Приготовить арахисовую пасту дома несложно.Нужен только миксер с высокой мощностью и очищенный арахис.

Высыпьте арахис на сухую сковороду и обжаривайте, помешивая на среднем огне, до светло- коричневых краёв.

Пересыпьте поджаренные бобы в чашу комбайна.

Измельчите арахис до состояния крошки.По желанию массу подсолите.

Продолжайте измельчать арахис, периодически перемешивая массу ложкой.

Перетирайте бобы до появления следов арахисового масла.Переложите готовую пасту в стеклянную баночку.Храните арахисовую пасту в холодильнике.Пасту из арахиса добавляют в выпечку или намазывают на ломтики хлеба.