Пицца с томатами и анчоусами: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Пицца с томатами и анчоусами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Пицца с помидорами

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Томатный соус — 50 гр.
Дрожжевое тесто — 250 гр.
Помидоры — 100 гр.
Рукола
Соленые анчоусы в масле — 150 гр.
Сыр моцарелла — 100 гр.
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто раскатать скалкой в форме круга, толщиной в один сантиметр. Выложить на противень, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и потставить в теплое место на 20 мин.. После того как тесто слегка поднимется, сделать дырки при помощи вилки по всей площади коржа. Томаты порезать кружками. Смазать тесто томатным соусом, выложить помидоры, анчоусы, посыпать натертым сыром и поперчить. Поставить в заранее разогретый духовой шкаф Hotpoint-Ariston до 220 °C на 10-15 мин.. При подаче украсить рукколой.