Пицца с сельдью и яйцами: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Пицца с сельдью и яйцами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Пицца с морепродуктами

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто — 300 гр.
Сельдь — 250 гр.
Сыр — 300 гр.
Помидоры — 200 гр.
Майоран — 1 ч. л.
Куриное яйцо — 6 штук
Соль
Растительное масло — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди положить в посуду и залить холодной водой, чтобы оно стало менее соленым. Сыр нарезать полосками, очищенные помидоры кружочками. Тесто раскатать, смазать маслом и разложить на нем полоски сыра. Сверху покрыть помидорами и филе сельди, посыпав майораном. Посолить. Оставить на 30 мин.. Сбрызнуть пиццу маслом и выпекать в духовке при 180 гр. 40 мин.. Затем разбить яйца, залить ими верх пиццы и еще 5 мин. подержать в духовке, пока не затвердеют белки.