Пицца с горгонзолой и грушей на слоеном тесте: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Пицца с горгонзолой и грушей на слоеном тесте

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто — 500 гр.
Груши — 2 шт.
Сыр горгонзола — 150 гр.
Сыр моцарелла для пиццы — 250 гр.
Грецкие орехи — 100 гр.
Оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать слоеное тесто в круглую лепешку, толщиной не более 1 см. Выложить на тесто в хаотичном порядке моцареллу. Поверх моцареллы выложить тонко нарезанную грушу. Сверху накидать ломаные кусочки горгонзолы и очищенного грецкого ореха, слегка сбрызнуть пиццу оливковым маслом. Пиццу выложить на противень застеленный пергаментом. Запекать 20 мин. при температуре 200 °C.