Паста с креветками в сливочном песто: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Паста с креветками в сливочном песто

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Сливочное масло — 30 гр.
Паста лингвини — 150 гр.
Сливки 33%-ные — 120 мл.
Молотый черный перец
Сыр пармезан — 20 гр.
Песто — 20 гр.
Очищенные креветки — 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В слегка подсоленной воде приготовить лингвини аль-денте, слить. В большой сковороде растопить масло на среднем огне. Добавить сливки и приправить перцем. Готовить 6–8 мин., постоянно помешивая. Добавить пармезан в сливочный соус, перемешать. Вмешать песто и готовить в течение от 3–5 мин., пока не загустеет. Креветки очистить и добавить к соусу. И готовить их до полной готовности. Выложить горячие лингвини в тарелки и сверху полить соусом.