Паста болоньезе со свежим базиликом: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Паста болоньезе со свежим базиликом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Смешанный фарш — 800 гр.
Спагетти — 250 гр.
Листья базилика — половину стакана
Томатное пюре — 350 гр.
Шрирача — 3 ст. л.
Специи для мяса — 1 ч. л.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш выложить в разогретое на сковороде растительное масло. Распределить фарш по всей площади сковороды. Готовить на сильном огне. Приправить специями. Через 2 мин.ы перемешать. Листья базилика нарезать. Снова перемешать фарш и уменьшить огонь до среднего. Выложить на фарш томатное пюре. Добавить в блюдо базилик. Спагетти отправить в кипящую подсоленную воду. Варить на минуту меньше, чем указано на упаковке. К фаршу добавить соус шрирача. По готовности спагетти слить воду. Переместить спагетти в фарш и перемешать.