Неаполитанская пицца со свежими помидорами: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Неаполитанская пицца со свежими помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Пицца с помидорами

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Помидоры — 3 шт.
Пшеничная мука — 250 гр.
Молоко — 200 мл.
Сухие дрожжи — 10 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 50 гр.
Сыр моцарелла — 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто для пиццы, поставить его в теплое место на 40 мин.. Раскатать тесто в виде круглой тонкой лепешки, положить в неглубокую форму или сковороду. Сверху положить кусочки моцареллы, порезанные кружочками помидоры. Посыпать чесноком и зеленью. Выпекать в хорошо разогретой духовке 20 мин. до готовности.