Макароны по-флотски с сочным фаршем: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Макароны по-флотски с сочным фаршем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Паста и пицца/Итальянская кухня/Макароны/Блюда с фаршем

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Макароны — 300 гр.
Фарш — 600 гр.
Репчатый лук — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 мин., разминая комочки лопаткой. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 мин.ы. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.