Феттучини с белыми грибами и пармезаном
Ингредиенты
- Паста феттучини — 320 гр.
- Чеснок — 24 гр.
- Лук-шалот — 48 гр.
- Белые грибы — 320 гр.
- Оливковое масло — 8 ст. л.
- Сливки 33%-ные — 480 мл.
- Тертый сыр пармезан — 80 гр.
- Петрушка — 8 гр.
- Соль
- Молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сварить пасту до состояния аль денте. Промыть и обсушить грибы бумажным полотенцем. Нарезать мелкими кубиками лук, чеснок и грибы. В разогретую сковороду с высокими бортами налить оливковое масло и обжаривать на нем лук, чеснок и грибы в течение 3 мин., постоянно помешивая. Добавить в грибную смесь сливки, пару столовых ложек воды, в которой варилась паста, соль и перец. Помешивая, готовить соус 2 мин.ы. Готовую пасту соединить с соусом и хорошо перемешать. Посыпать все пармезаном и переложить готовое блюдо на тарелку. Сверху посыпать рубленой петрушкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!
Паста и пицца View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023 12.12.2023
Нет комментарий к рецепту