Топ-100 Коричневый огуречный соус: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Коричневый огуречный соус: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Коричневый огуречный соус

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы/Соусы к мясу
Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 30 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 45 мин.

Ингредиенты

  • основной коричневый соус
  • маленький соленый огурчик
  • 2 головки лука
  • 1 ст. л. томат-пюре
  • 2 ч. л. пряного соуса
  • 1 ч. л. песочного сахара
  • 2 ч. л. сливочного масла
  • лавровый листик, перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Натертый или мелко нарубленный лук вместе с томатным пюре тушим в столовой ложке жира, добавляем перец и лавровый лист, смешиваем с коричневым соусом и даем повариться на маленьком огне еще 10-15 мин.

2

Соленый огурчик избавляем от кожи и семян, нарезаем на мелкие кубики.

3

Готовый соус заправляем сахаром и пряным соусом, добавляем масло и, наконец, - кубики огурца.

4

Можно еще добавить каперсы или маринованные грибы - дело вкуса.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Среднее

Соусы View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Соус «Ткемали» классический

30.10.2023

Соус «Андалузский»: пошаговый рецепт

02.11.2023

Ростбиф с горчицей

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту