Сладкий салат с морковью и яблоками
Ингредиенты
- Свежая морковь - 3 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Лимон (сок)
- сметана (жирность 15%) - 2 ст. л.
- Большие ложки
- сахар
- Для украшения берём:
- сезонные ягоды.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовить сладкий салат можно из самых доступных продуктов - моркови и яблок.Тщательно вымойте морковь и яблоки.Натрите яблоки на терке.Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.
2
Очистите морковь и натрите ее на такой же терке.Добавьте тертую морковь к яблокам.
3
Если яблоки кислые - добавьте сахар.
4
Чтобы витамины и бета-каротин, содержащиеся в морковном соке, усвоились организмом, используют жиры.Именно поэтому в морковные салаты добавляют растительные масла или сметану.Перемешайте морковь и яблоко с сахаром и добавьте сметану.Подавайте сладкий салат сразу же, украсив сезонными ягодами, например, малиной или крыжовником.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту