Сациви
Ингредиенты
- Курица
- орехи
- сметана
- вино
- мука
- соль
- специи.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Курицу обжарить протушить с вином.Орехи смолоть, добавить сметану, муку, специи и немного вина.Получится пастообразная смесь.Когда кура практически готова - ореховую пасту отправить к ней.Солить в процессе тушения.
2
По вкусу и густоте добавить жидкость, бульона или воды.Запах и вкус изумительные.Кушать с лавашем или хлебом и зеленью.Очень сытно.Стоит подать зелень, блюдо-то кавказское.И под винцо))
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту