Рябчик с базиликом
Ингредиенты
- Рябчик – 1 шт. (1 Кг.)
- Базилик – 1 пучок (50 гр.)
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тушку рябчика промыть и обсушить с помощью бумажных салфеток.Базилик мелко порубить и смешать с солью.Сорт базилика выбирайте по своему вкусу.Лучше взять гвоздичный, но и с обычным райхоном получается неплохо.
2
Натереть базиликом тушку рябчика снаружи и внутри, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа (лучше на ночь).
3
Разогреть духовку до 180С.Рябчика уложить на противень и запекать до готовности.Время запекания зависит от духовки.У нас рябчик был готов через 40 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту