Нутрия в духовке (в рукаве)
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Нутрия - 2.5 кг.
- Для маринада:
- горчица
- аджика
- соль
- пряные травы
- жидкий дым - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тушку молодой нутрии вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и натереть маринадом.Для маринада смешать в произвольных пропорциях горчицу, аджику, соль, пряные травы по вкусу и добавить к этой смеси 1 ч.л.жидкого дыма.Мариновать 2-3 часа.
2
Промаринованную нутрию положить в рукав для запекания и отправить в прогретую до максимума духовку.Затем уменьшить нагрев до 180С и запекать 1 час.Нутрия в духовке готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту