Топ-100 Диетический майонез с цедрой лимона: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Диетический майонез с цедрой лимона: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Диетический майонез с цедрой лимона

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Яичный желток — 3 шт.
  • Уксус столовый — 3 ст. л. (75 грам.)
  • Вода — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Перец черный молотый — несколько капель

Пошаговый рецепт приготовления

1

Столовый уксус развести водой вместе со свежими куриными желтками.

2

Непрерывно помешивать, поставить на огонь и прогреть на водяной бане. Смесь снять с огня, продолжать взбивать до полного остывания.

3

В другой емкости перемешать готовую горчицу, соль, черный молотый перец, цедру и лимонный сок. Полученную массу добавить к остывшей яичной массе, перемешать до однородного состояния.

Соусы View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Уксус на одуванчиках

30.10.2023
Огуречная райта

Огуречная райта: пошаговый рецепт

12.12.2023

Картошка на сковороде гриль-газ: пошаговый рецепт

06.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту