Топ-100 Соус Бешамель | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Соус Бешамель

25.10.2023
Распечатать рецепт

Соус Бешамель

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы/Соус "Бешамель"
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • молоко: 750 мл
  • мука: 2 ст. л.
  • масло сливочное: 100 г
  • орех мускатный: щепотка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растопите сливочное масло в сотейнике.

2

Добавьте муку и обжаривайте все минуту.

3

Тонкой струйкой постепенно влейте холодное молоко.

4

Все время помешивайте массу венчиком, чтобы избежать комочков.

5

Все так же помешивая, варите соус до загустения.

6

Под конец добавьте в соус мускатный орех и соль.

7

Наслаждайтесь нежным вкусом соуса Бешамель.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хворост «Розочки»

01.11.2023

Шоколадные блинчки: пошаговый рецепт

02.11.2023
Гренки «Армериттер»

Гренки «Армериттер»: рецепт

09.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту