Топ-100 Майонез на молоке без яиц: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Майонез на молоке без яиц: пошаговый рецепт

07.11.2023

Майонез на молоке без яиц

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы/Домашний майонез/
Автор рецепта: Вебспун Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл.
  • Молоко — 100 мл.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 2 г.
  • Чеснок — 3 зубчик.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления майонеза без яиц нам понадобится молоко, подсолнечное масло, горчица, соль, чеснок, лимонный сок, перец. В чашу блендера налить молоко комнатной температуры и подсолнечное масло. Опустить блендер в чашу и взбить смесь. Она загустеет за несколько секунд. Результат через 5 секунд. Добавить во взбитую смесь соль, перец, лимонный сок, горчицу, измельчённый чеснок. Взбить ещё несколько секунд. По желанию можно добавить другие специи и зелень.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Соусы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту