Яблочная горчица: рецепт

Яблоко испечь любым удобным для вас способом: в духовке, в микроволновке, в мультиварке.

Снять кожуру, а мякоть пюрировать блендером или перетереть через сито.

В яблочный уксус добавить лавровый лист, гвоздику, горошины перца и довести до кипения. Приправы удалить из уксуса.

Соединить яблочное пюре (4 полные столовые ложки) с порошком горчицы, солью, сахаром и тёплым уксусом.

Тщательно перемешать.

Переложить яблочную горчицу в стерилизованную банку и дать настояться не менее трёх дней.

Подавать к мясу, сосискам, колбасе или холодцу.