Горчица с зёрнами: рецепт

Ингредиенты соуса

В 25 граммов горчичного порошка заливаем кипяток тонкой струйкой и всё тщательно перемешиваем, не оставляя ни пылинки сухого порошка. Более того, несколько капель кипятка добавляем сверху и оставляем в таком виде остывать.

После того как смесь остыла, добавляем в неё остальные ингредиенты - семена горчицы, растительное масло, сахар, соль, перец и уксус (сок лимона)

Тщательно перемешиваем все ингредиенты

И заливаем готовую горчицу с зёрнами в баночку. Затем ставим её в холодильник, где она отстоится и наберёт должную остроту. В лучшем случае она будет готова через неделю, но может быть использована и через сутки.