Картофель с майонезом в духовке: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Картофель с майонезом в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Овощи/Запеченные овощи

Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 4

Время подготовки: 1 час – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 15 мин.

Ингредиенты

10-12 средних картофелин
2 ст. л. майонеза
Мелкая соль, немного перца
0,5 ч. л. молотого чеснока – или свежий
сушеный кориандр
сушеная зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель лучше выбрать удлиненной формы. Очищенный – разрезаем вдоль пополам. Выкладываем на полотенце, тщательно обсушиваем клубни. Смешиваем майонез с чесноком, зеленью, приправами. Закладываем в миску картофель, перемешиваем. Когда духовка разогрелась до 200° – раскладываем половинки клубней и запекаем 35-45 мин. Чтобы они подрумянились больше – добавляем температуру и на несколько мин. поднимаем выше в духовке.