Топ-100 Карри-майонез: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Карри-майонез: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Карри-майонез

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы и маринады/Европейская кухня/Майонез
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Яичный желток — 1 шт.
  • Дижонская горчица — 5 гр.
  • Арахисовое масло — 125 мл.
  • Лимонный сок — 10 мл.
  • Карри-порошок — 5 гр.
  • Копченая паприка — 1 гр.
  • Кайенский перец
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

1

В миске взбить венчиком желток с горчицей, солью, перцем до получения однородной массы. Постепенно влить масло и взбить соус до плотной консистенции. В сок лимона добавить порошок карри, паприку, перелить его в миску. Затем добавить кайенский перец и тщательно перемешать.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Соусы и маринады View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Соус из авокадо с горчицей

Соус из авокадо с горчицей: рецепт

29.11.2023
Подливка «Объедение» с гарниром

Подливка «Объедение» с гарниром: рецепт

29.11.2023
Нежный заварной крем из манки

Уксус домашний ягодный: рецепт

28.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту