Салат из свежих огурцов «Острый» Невероятно вкусно!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Пикантный и интересный салат из свежих огурцов с необычной заправкой. Оценят все любители простых в приготовлении салатов с оригинальными вкусовыми оттенками!
Ингредиенты
- Огурец — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский половину шт.
- Петрушка
- Перец острый жгучий
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1-2 ст. л.
- Мелкая соль
- Песочный сахар
- Уксус винный белый половину ч.л.
- Французская горчица с зернами
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте пластинами с помощью овощного ножа. Перец сладкий почистите, обмойте, обсушите, нарежьте тонкой соломкой. Морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте овощным ножом тонкими пластинами. Петрушку вымойте, обсушите, мелко нашинкуйте. Перец острый очистите от семян, обмойте, обсушите и нарежьте очень тонкой соломкой (тщательно вымойте руки, нож и доску). Сложите овощи в одну емкость и немного посолите. Для заправки смешайте соевый соус, сахар, оливковое масло, уксус и полейте овощи. Перемешайте аккуратно, разложите по салатникам и украсьте горчицей и огуречными завитками. Сразу подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту