Салат из овощей «Ширази» Сочный и ароматный салат
Лето и осень – самое благоприятное время для приготовления салата «Ширази» из овощей. Ведь именно в эту пору года овощи самые вкусные, ароматные и полезные. Для приготовления салата понадобиться набор стандартных овощей, которые нужно порезать мелкими кубиками. Обязательно аккуратно отожмите выделившийся из помидор сок. Непременные ингредиенты салата «Ширази» – измельченная ароматная петрушка и благоухающая мята,
Ингредиенты
- Помидор
- Огурец
- Перец болгарский
- Репчатый лук
- Петрушка
- Мята
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Сок лимона
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Мелкими кубиками порежьте перец, огурцы и репчатый лук. Аналогичным образом порежьте помидоры, аккуратно отожмите весь выделившийся сок. Добавьте к остальным овощам. Добавьте в салат измельченную петрушку, мяту. Хорошенько перемешайте. Перед подачей на стол сдобрите салат растительным маслом и соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту