Сырные блины с творогом и зеленью
Ингредиенты
- Творог 5% 200 гр
- Молоко 100 мл
- Яйцо 3 шт
- Мука 100 гр
- Сыр 100 гр
- Укроп пучок
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
В глубокой тарелке соединить яйца, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить и хорошо размешать вилкой.
2
Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно 1.5 см. Разложить кружочки в разогретую с растительным маслом сковороду. Слегка посолить и обжарить пару минут на среднем огне.
3
Затем кабачки перевернуть и сверху разложить нарезанные кружочками помидоры.
4
Залить кабачки с помидорами подготовленной яичной смесью.
5
Сковороду прикрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности, примерно 7 минут.
6
Кабачки с помидорами и яйцом жареные на сковороде готовы. Приятного аппетита!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средняя
Нет комментарий к рецепту