Компот из мандаринов
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Мандарины - 700 гр.
- Вода - 2 л
- песочный сахар - 150 гр..
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отобрать зрелые, сочные мандарины небольшого размера.
2
В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
3
Очистить мандарины от шкурок, стараясь по максиму снять с мандариновых долек белые волокна.Разделить на дольки, и для лучшей экстракции дольки можно порезать пополам.
4
В кипящую воду добавить сахар, размешать и дождаться, пока кристаллы полностью растворятся.
5
Добавить в кастрюлю с водой дольки мандаринов и снова довести до кипения.Снизить огонь и варить на слабом огне 15-20 мин.
6
Снять кастрюлю с мандариновым компотом с плиты и оставить настоять под крышкой полчасика.Готовый компот из мандаринов лучше подавать остывшим.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту