Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- На одну 3 литровую банку:
- цветы черной бузины - 3 шт. (Крупные соцветия)
- мята (веточки) - 2 шт.
- Песочный сахар - 250 гр.
- Лимонная кислота - 1 ч. л.
- Вода.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Срываем крупные соцветия черной бузины, споласкиваем под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.
2
То же самое проделываем с веточками мяты.
3
На дно чистых, стерилизованных банок укладываем соцветия бузины и мяту.
4
Засыпаем в банки сахар.
5
Заливаем кипятком, стерилизуем 5 минут и закатываем банки.Банки переворачиваем вверх дном и накрываем пледом или большими полотенцами и оставляем до полного остывания.Витаминный компот на зиму, напоминающий «мохито» (и на вкус, и внешним видом), готов! Обязательно после остывания перенесите их в прохладное место.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту